25 الأطعمة التي ستساعد على الحفاظ على الحموضة في الخليج

ال حرقة أو حرقة ويحدث ذلك عندما يعود حمض المعدة إلى المريء ، مما يؤدي إلى إحساس مزعج بحرقان أو حرقان في الصدر والحلق. هناك العديد من الأسباب التي تسبب ظهورها ، مثل بعض الأطعمة أو المشروبات الكحولية ، وأثناء الحمل هي واحدة من المضايقات الهضمية الأكثر شيوعًا.

هناك بعض الأدوية لتقليل الأعراض ، ولكن أفضل طريقة لتجنب ذلك هي تناول الطعام الكافي. نحن نشارككم 25 الأطعمة التي ستساعد على الحفاظ على الحموضة في الخليج.

كوسة

يحتوي الكوسا على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن والكربوهيدرات والألياف والماء واحدة من أخف وأسهل الخضروات القابلة للهضم التي تساعدنا على تجنب الحموضةلأنه يحمي الجهاز الهضمي ويساعدنا أيضًا على العناية بصحة الجهاز العصبي والجهاز المناعي.

يمكنك الاستمتاع به في مجموعة واسعة من الأطعمة ، مثل استخدامه بدلاً من المعكرونة أو المعكرونة ، أو شغلها بالدجاج أو التونة. مباشرة إلى Palate ، نحن نشارك 23 طبقًا لتحضير واستهلاك هذه الخضار اللذيذة.

جزر

إنه الخضروات النجمة ، لأنه بالإضافة إلى وجود مصدر للفيتامينات والمعادن ، يحتوي على نسبة عالية من بيتا كاروتين يساعد على تجديد الغشاء المخاطي في الجهاز الهضمي، لمنع شيخوخة خلايا الجلد وتحسين الرؤية. لمساعدتنا على مكافحة حرقة ، يمكننا أن نستهلكها على البخار أو في الحساء.

بروكلي

غني بالكاروتين ، وفيتامين أ ، وفيتامين ج ، والسيلينيوم ، والبوتاسيوم ، وكالسيوم الخضار ، وفيتامينات ب ، والبروتينات النباتية. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي البروكلي على نسبة عالية من الألياف ، مما يساعدنا على تنقية أجسامنا ، وهضم الدهون بشكل أفضل القضاء على السموم التي تسبب مشاكل في المعدة والصحة.

يوصى باستهلاكه على البخار فقط أو إدراجه في السلطات للحفاظ على الفيتامينات والمعادن.

قرنبيط

في نفس عائلة البروكلي ، يحتوي القرنبيط على نسبة عالية من الألياف والبيتا كاروتين والفيتامينات C و K ، وكذلك المعادن المضادة للأكسدة. يمكننا أيضا الاستمتاع بها على البخار أو في السلطة.

الفاصوليا الخضراء

الفاصوليا الخضراء ، بالإضافة إلى كونها مصدرا جيدا للكالسيوم ، فهي غنية بالمغنيسيوم، وهو معدن يعطينا تأثير مهدئ ويساعدنا في الحفاظ على الحموضة تحت السيطرة. يمكننا تضمينها في طعامنا في وصفات للسلطات والحساء ، وكذلك التمتع بها المطبوخة أو المخبوزة أو على البخار.

كرفس

يعتبر الكرفس ، الذي يبدو للوهلة الأولى فقط وكأنه طعام يساعدنا على إنقاص الوزن ، مصدرًا للعديد من الفيتامينات ، بما في ذلك فيتامين A و B1 و B2 و B6 و B9 و C و E ، بالإضافة إلى تناوله المعادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم ، والتي نعلم ، تساعد في السيطرة على الحموضة. كما أنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف ، لذلك يساعدنا على إطلاق النفايات والسموم من الجسم.

نبات الهليون

بالإضافة إلى كونه أحد مضادات الأكسدة القوية ، والهليون فهي مصدر للألياف والفوسفور والمغنيسيوم والبوتاسيومبالإضافة إلى الفيتامينات A و C و E و K. أيضًا ، كونه غذاء مدر للبول ، فهو يساعد في احتباس السوائل.

يمكننا أن نستهلكها على البخار أو المخبوزات أو في كريمة لذيذة ، مصحوبة بالخضروات الأخرى.

البطاطس

بفضل خصائصه والبطاطا تساعد على تحييد تأثير عصائر المعدةولكن من المهم التأكيد على أنه يجب استهلاك هذه المغلي أو على البخار أو المخبوزة وتجنب قليها ، بحيث تساعد حقًا في الحفاظ على الحموضة.

في الأطفال وأكثر كيفية الوقاية من حرقة أثناء الحمل

موز

يشتهر الموز بكونه غنيًا بالبوتاسيوم وغني بالألياف ، ويعد الموز أحد أفضل الأطعمة التي تهتم بمعدتنا ، بفضل قلويات الخصائص التي تحييد الحمض. بالإضافة إلى الاستمتاع بها كوجبة خفيفة ، يمكننا تضمينها في وصفات متعددة واستهلاكها في ملفات تعريف الارتباط أو الفطائر أو الرقائق.

تفاحة

واحدة من أكثر الفواكه الموصى بها في أي عمر وحالة ، التفاح يجلب خصائص وفوائد متعددة لجسمنا. بالإضافة إلى كونه فاكهة مرطبة ، فإنه يساعد في تقليل تراكم السوائل و محتوى الألياف عالية يساعدنا في تجنب الإمساك والمشاكل المعوية الأخرى. بالإضافة إلى الاستمتاع بها طازجة ، يمكننا تضمينها في وصفات متعددة.

كمثرى

بفضل محتواه العالي من الفيتامينات والمعادن ، بالإضافة إلى مساعدتنا في منع ظهور فقر الدم ، الكمثرى يساعد على تنظيم الجهاز الهضمي وبالتالي ، لمحاربة الحموضة. بالإضافة إلى ذلك ، كوننا مصدرا جيدا للألياف يساعدنا أيضا في تنظيم العبور المعوي.

عنب

بالإضافة إلى كونها واحدة من أخف وأروع الفواكه التي تتمتع بها ، فإن العنب غني بالحديد والبوتاسيوم ، ولا يحتوي على الكوليسترول أو الصوديوم ، رعاية صحة الأمعاء والكلى والكبد لدينا. يمكننا تناولها كوجبة خفيفة جديدة بين الوجبات.

البرسيمون

بالإضافة إلى تقديم مجموعة واسعة من العناصر الغذائية مثل فيتامين (أ) والكاروتين ، البرسيمون مفيد للغاية عندما الاعتناء بالعبور المعوي للكائن الحي للألياف وقوتها قابض ، بالإضافة إلى وجود خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات.

يمكننا الاستمتاع بها كوجبة خفيفة صحية بين الوجبات ، أو في وصفات الكعكة والكريم.

شمام

البطيخ هو فاكهة مشبعة للغاية مع العديد من الفوائد ، لأنه من بين المعادن يسلط الضوء على مساهمة البوتاسيوم، وكذلك محتوى المغنيسيوم. كما يوفر الكاروتين وفيتامين A بنسب عالية ، وكذلك فيتامين C ومجموعة متنوعة من فيتامينات B.

يمكنك استهلاكها طازجة كوجبة خفيفة صحية أو تضمينها في وصفات السلطة.

بابايا

بالإضافة إلى وجود قيمة غذائية عالية ، فإن البابايا تحتوي على غراء ، وهو إنزيم مشابه لمادة البيبسين مفيد جدا للجهاز الهضمي. لذلك ، سيساعدنا استهلاكنا على تحسين عملية الهضم وتجنب مشاكل مثل التهاب المعدة والغازات والهضم الثقيل والحموضة المزعجة. يمكن الاستمتاع به طازجًا أو في السلطات أو في العصائر.

بطيخ

يحتوي البطيخ حمض الفوليك والبوتاسيوم والمغنيسيوم والألياف والكربوهيدرات. إنه فاكهة مرطبة ومطهرة وعالية الأكسدة. يمكننا الاستمتاع بها طازجة أو في العصائر.

خوخ

أنه يحتوي على مستويات عالية من الفيتامينات A و C ، وكذلك المغنيسيوم والبوتاسيوم واليود. بالإضافة إلى ذلك ، هو مصدر جيد للألياف ، والتي يساعد في عمليات الهضم.

الشوفان

إنها واحدة من أغنى أنواع الحبوب الغنية بالألياف والتي تحتوي أيضًا على دهون غير مشبعة وتحتوي على البوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم والفيتامينات في المجمع B. نظرًا لكميتها الكبيرة من الألياف القابلة للذوبان ، يساعد على تنظيم العبور المعوي.

يمكن تضمين دقيق الشوفان في وصفات متعددة ، لذلك فإننا نشارك 27 فكرة وصفة صحية لتستمتع بها.

الأرز

الأرز ، سواء كان أبيض أو بني ، هو أيضًا أحد الأطعمة التي نتناولها يساعد في مكافحة حرقة، ومع وضع هذا الهدف في الاعتبار ، يمكننا إعداده باليقطين والفطر.

دجاج

أما بالنسبة للحوم ، فإن أفضل شيء للحفاظ على الحموضة في الخليج اللحوم البيضاء مثل الدجاجولكن يجب أن نستهلكه بدون جلد ، ويفضل أن يكون في الفرن أو نضيفه ونضيفه إلى السلطة.

تركيا

مثل الدجاج واللحوم الديك الرومي يساعدنا على تجنب حرقة و يجب أن نطبخها بدون دهون أو العديد من التوابل أو البهارات. يمكننا الاستمتاع بها في الفرن أو في الحساء.

سمك

أوصى طعام آخر للاستهلاك عندما الحموضة هي الأسماك ، يفضل البخار أو الخبز. من المهم أن تتذكر أنه خلال فترة الحمل هناك أنواع معينة من الأسماك والمحاريات المحظورة ، لذلك يجب علينا اختيار خيارات آمنة مثل السلمون.

لوز

مثل المكسرات الأخرى ، تعتبر اللوز مصدرا للدهون والبروتينات النباتية ، فضلا عن كونها مصدرا كبيرا للألياف وتوفر الفيتامينات والمعادن ، بما في ذلك البوتاسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والكالسيوم وفيتامين E والمجموعة ب كما أن لها تأثير ما قبل البايوتيك في الأمعاء لدينا ، وبالتالي يمكن أن تكون مفيدة في رعاية النباتات المعوية.

زيت الزيتون

بالإضافة إلى وجود قيمة غذائية عالية ، يمكن أن يساعد زيت الزيتون في تهدئة الحموضة. عن طريق أخذ ملعقة منه ، فإنه بمثابة فيلم واقية في المعدة لدينا ، والتي يمنع تأثير الأحماض المعوية ويساعد على تحييد الانزعاج والحرق أن هذه يمكن أن تسبب.

زبادي طبيعي

الغذاء الذي يعمل من أجله تخفيف الانزعاج من حرقة وأيضا لمنعها في المستقبل، هو الزبادي الطبيعي ، وهو بروبيوتيك أساسي يساعدنا على حماية الجهاز الهضمي.

حليب خالي الدسم (مع قياس)

يمكن شرب بعض الحليب الخالي من الدسم تساعد في تقليل الانزعاج حرقةولكن من المهم عدم تجاوز استهلاكها لأنه بدلاً من مساعدتها قد يزيد الأمر سوءًا.

في الأطفال وأكثر الحموضة في الحمل ، كيف يمكن تخفيفه؟

توصيات عامة

بالإضافة إلى إجراء تغييرات في نظامنا الغذائي ، بما في ذلك الأطعمة التي نوصي بإبقاءها خالية من الحموضة ، هناك أشياء أخرى يمكننا القيام بها لمنع ظهوره وتقليل أعراضه. بعض النصائح هي:

  • تقديم المزيد من الوجبات الصغيرة في اليوم. بدلاً من تناول الطعام ثلاث مرات في اليوم بأجزاء كبيرة ، حاول أن تتناول ست أو سبع مرات بأحجام أصغر

  • مرافقة وجبات دائما مع الماء وليس المشروبات الأخرى ، ولكن حاول ألا تشرب الكثير عند تناول الطعام ويفضل أن تشرب أكثر بين الوجبات.

  • البقاء في وضع مستقيم بعد الأكل وحاول ألا تأكل قبل النوم مباشرة. إذا كنت بحاجة للراحة ، فقم بالجلوس أو برأسك وظهرك قليلاً.

  • تجنب تناول الأطعمة التي تحتوي على العديد من التوابل ، وكذلك الأطعمة المقلية والأطعمة المشوية. ويفضل أن كل شيء مسلوق ، على البخار أو مخبوز.

  • تجنب الأطعمة التي ترفع مستوى الحموضة، مثل الدهنية والحار جدا والحمضيات.

  • بنفس الطريقة تجنب شرب المشروبات مثل القهوة والصودا مع الكافيين أو الثيين ، والمشروبات السكرية والفقاعات، لأنهم يفضلون أيضا حرق.

مع هذه النصائح وقائمة لدينا الغذاء للحفاظ على الحموضة في الخليج، نأمل أن تتمكن من تقليل مظهرها ، وكذلك الإزعاج الذي تعرضه والاستمتاع بوقت الوجبة.

صور | iStock ، Pixabay ، Pexels