الآن لم يتبق سوى أيام قليلة قبل نهاية الدورة ، فهذا هو الوقت الذي يشعر فيه الطلاب بالتعب الشديد ، وكذلك عندما يكون لدى العديد من طلاب المدارس الابتدائية والثانوية امتحانات نهائية.
يرغب الآباء في مساعدة الأطفال من خلال توفير ظروف مواتية للدراسة ، بحيث لا يثقل جهد أطفالنا وأطفالنا. لكن ماذا نعرف عن الغذاء الأكثر ملائمة لمرافقة هذا الجهد الفكري؟
من المعروف اليوم أن جودة تغذية الرضع لا تهدف فقط إلى مساعدة الجسم على أداء وظائفه بشكل صحيح ، يمكن أن تؤثر أيضا على سلوكك والتعلم. النمو الصحي هو الأكل الصحي ، من بين عوامل أخرى ، هل نولي اهتمامًا لهذا الجانب؟ قد يصبح الطفل الذي لا يتغذى بشكل جيد (أي ، الذي لا يتم تزويده بنظام غذائي صحي ومتوازن) ، أبطأ في الواجبات المدرسية ، ويستغرق وقتًا أطول لتعلم الدروس.
يقولون أن بعض المفكرين المشهورين اختاروا عمداً نظامًا غذائيًا نباتيًا (كما تعلمون ، وفقًا لأخصائيي التغذية ، تحتوي الفواكه والخضروات على العديد من العناصر الغذائية التي تساعدنا جسديًا ونفسيًا) ، بما في ذلك فيثاغورس ، أفلاطون أو أينشتاين.
لا أعتبر نباتية متطرفة ، رغم أنها ليست خيارًا صالحًا للجميع ، الفكرة الأساسية للتحرك ، هي أن زيادة كمية الأطعمة النباتية مفيدة للأداء الأكاديمي للأطفال. ومع ذلك ، في أطفال المدارس يتعرضون لنماذج الاستهلاك التي لا يوصى بها على الإطلاق: من لا يعرف الطلاب الذين يحملون الكعك أو العصائر المعلبة أو البسكويت لتناول طعام الغداء ؟، بمجرد إنشاء هذا النمط خلال مرحلة الطفولة المبكرة ، من الأسهل بكثير اتباعها عندما يكونون مراهقين (أقل سيطرة أبوية ، وكافيتريا المعهد ... كما تعلمون).
قبل بضع سنوات ، قال أطفالي إنها صارمة للغاية (بالنسبة للمدارس الوجبات الخفيفة والفواكه والحلويات وعصائر الخبز والمياه فقط) ، الآن هم مثال للآخرين. في النظام الغذائي اليومي ، أتبع بشكل حدسي قاعدة أسميتها بعد جوليو باسولتو: "لا تنكر ، لا تقدم" ، في حالة "الغذاء" الزائد ، أو المليء بالسعرات الحرارية الفارغة. لكن قاعدتنا هي الأطعمة الطازجة المطبوخة ، أو تلك التي تعد أساسية للغاية ، فهناك دائمًا وقت للاستثناءات ، لكنني لا أريد أن يتم الخلط بين أطفالي ، وسوف يفعلون ذلك في غضون بضع سنوات عندما تضغط عليهم المجموعة.
بالعودة إلى العلاقة بين تناول الطعام وأداء الامتحان ، يأكل الطلاب بشكل سيء (خاصة من المدرسة الثانوية): عادة ما تستهلك الدهون المشبعة ، أو الأطعمة الغنية بالسكر المكرر أو المالح جدًا. توافق على أنه من السهل استهلاكها ونقلها ، ولكن يمكن للوالدين تعليمهم كيفية القيام بذلك جلب الأطعمة الصحية بشكل مريح: قطعة من الفاكهة ، وجزرة يتم غسلها وتقطيعها إلى داخل حاوية محكمة الإغلاق ، وزجاجة صغيرة مع لوز محمص ، ووجبة خفيفة صغيرة (اسألهم عما يريدون التأكد من أنهم سيأكلونه) ، هذا إذا تحدثنا عن الغداء ، على الرغم من سنعتني بباقي الوجبات.
جيد الأداء البدني والفكري ويرافقه اتباع نظام غذائي صحي ومتنوع: الفواكه والخضروات والحبوب (جزء منها سيكون عبارة عن حبوب كاملة) والبقوليات والأسماك وبعض حصص الألبان اليومية وبروتينات حيوانية أخرى (معتدلة). دعنا نتخلص من أن السكر (إضافي) يرثى لخلايا الدماغ ويسهل الدراسة ... يحول الجسم العديد من الأطعمة الأساسية التي نتناولها في السكريات التي يحتاجها الجسم، في حالة منتجات الألبان والحبوب) ، وبالتالي فإن الشوكولاته لن تحسن نتائج الامتحان.
شرب الأفضل هو الماء ، في أي ظرف ، ودعونا لا ننسى ثلاث وجبات رئيسية و (إن أمكن) أخف وزنا في منتصف الصباح ومساء بعد الظهر.
الصور | راندن بيدرسون ، في Peques وأكثر | نصائح للتغلب على قلق الامتحان ، هل ترغب في الاستجابة لاحتياجات الأطفال من الطاقة: ابدأ مع وجبة فطور جيدة ، وكيفية رعاية النظام الغذائي للرياضيين الأطفال؟
