الكوكيز الرنة الشوكولاته هي وصفة عيد الميلاد لجعل مع الأطفال مثالي ، لأنه على سبيل المثال ، إذا قمت بعمل ثقب صغير في أعلى ملف تعريف الارتباط ، بعصا سيخ قبل الخبز ، فيمكنك تعليقها على شجرة عيد الميلاد ، وهو أمر سيحب الأطفال.
إنها أيضًا شوكولاتة وأعرف عددًا قليلاً من الأطفال الذين يقاومون هذا المكون ، لذلك أنا متأكد من أنهم سوف يقضون وقتًا ممتعًا في صنع هذه الملفات اللذيذة والاستمتاع بها. لقد رأيت فكرة الزخرفة على Pinterest وأحببتها منذ اللحظة الأولى لأنها بسيطة جدًا لا يترتب عليه أي صعوبة لأطفال المنزل.
المكونات لمدة 16 ملفات تعريف الارتباط
- للعجين: 350 جرام من دقيق المعجنات ، 50 جرام من مسحوق الكاكاو النقي ، 1 رشة من الملح ، 125 جرام من السكر المثلج ، 200 جرام من الزبدة في مرهم ، 1 م بيضة ، مسحوق فانيليا.
- للزينة: غطاء من الشوكولاتة البيضاء ، حلوى لاكاسيتو الحمراء ، كيس المعجنات ، فوهة رائعة.
كيفية صنع الشوكولاته الرنة الكوكيز
اخفق الزبدة مع السكر حتى تحصل على كريمة طرية. أضف البيض والفانيليا واستمر في الضرب حتى يتم دمج كل شيء. تدريجيًا نسكب الدقيق المنخل مع الكاكاو وقرصة الملح ونخلط حتى يصبح عجينًا. يجب أن يكون العجين مثل البلاستيسين ، ليونة قليلاً.
نقسم العجين إلى قسمين ، نسطحه قليلاً ، يلف في فيلم شفاف ويبرد لمدة ساعتين على الأقل، حتى تصلب. سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية مع الحرارة لأعلى ولأسفل. نضع العجينة على ورقة من ورق الخبز ، ونغطيها بورقة أخرى حتى لا تلتصق بالأسطوانة ، ونمدها بسمك سنتيمتر واحد.
لقد قطعنا أجزاء دائرية بمساعدة قاطعة مكرونة مستديرة أو كوب ببساطة. نضع بعناية فائقة ، بحيث لا تشوه ، ملفات تعريف الارتباط على ورقة الخبز غير لاصقة أو على لوحة مدهونة أو مبطنة بورق الخبز.
نحن نخبز ملفات تعريف الارتباط لمدة 12 دقيقة، أخرجناهم ، اسمحوا الوقوف على الدرج خمس دقائق ونمررها إلى حامل حتى تصبح باردة تمامًا لتتمكن من تزيينها. لتزيينها ، سوف نذوب الشوكولاتة في الحمام المائي أو في الميكروويف بعناية فائقة لأن الشوكولاته البيضاء أكثر حساسية ، وضعناها في كيس معجنات مع فوهة رائعة وعلامة عدة نقاط من الشوكولاتة على كل ملف تعريف ارتباط.
واحدة من شأنها أن تجعل الغراء للأنف ، واثنين من النقاط التي ستجعل عيون الرنة وبعد ذلك للقرون الصغيرة. دع الشوكولاته تجف قبل تناول الكعك. يتم الاحتفاظ بها في حالة ممتازة لعدة أيام إذا كنا نحفظها من الرطوبة.
وقت المعالجة | 60 دقيقة راحة أكثر قطرة
تذوق
آمل أن تكونوا قد أحببت هذه الكوكيز الرنة الشوكولاته لجعل مع الصغار في المنزل. إنها مثالية لتناول وجبة خفيفة مع كوب كبير من الحليب ، أو حتى وضعها على صينية حلويات عيد الميلاد أو تعليقها من شجرة عيد الميلاد.
