واحدة من الحساسية الغذائية الأكثر شيوعا في الأطفال حساسية الفول السوداني. عندما تبدأ التغذية التكميلية ، يجب أن نكون منتبهين ونلاحظ أنه لا يوجد رد فعل على الطعام الذي نعطيه أطفالنا.
على عكس ما كان يعتقد قبل بضع سنوات ، أظهرت العديد من الدراسات الحديثة أن إعطاء بعض الأطعمة مثل البيض والفول السوداني في سن مبكرة يمكن أن يقلل من خطر الحساسية لديهم.
الآن وجدت دراسة جديدة أن تناول الفول السوداني أثناء الرضاعة الطبيعية يمكن أن يساعد في تقليل خطر الحساسية في المستقبل.
الدراسة
أجرى باحثون من معهد الأبحاث لمستشفى الأطفال في مانيتوبا ، كندا دراسة بهدف التحقيق في العلاقة بين استهلاك الفول السوداني للأمهات أثناء الرضاعة الطبيعية وآثارها على أطفالهم في سن السابعة.
نشروا في مجلة الحساسية والمناعة السريرية ، واستخدموا معلومات من دراسة أجريت على الحساسية والربو فيها شارك 342 طفلاً ، منذ الولادة في عام 1955 وحتى سن 15.
تلك الدراسة السابقة وقسم الأطفال إلى مجموعتين: واحدة قيل لها عدم استهلاك الفول السوداني وأخرى لم تقدم أي توصية في هذا الصدد.مما سمح لهم برؤية ما حدث لأطفال الأمهات اللائي لم يستهلكن الفول السوداني أثناء الرضاعة الطبيعية.
من بين العدد الإجمالي للمشاركين ، 58.2 ٪ من الأمهات يستهلكن الفول السوداني أثناء الرضاعة الطبيعية ، في حين أن 22.5 ٪ أدخلتهم في طعام أطفالهم لمدة 12 شهرا تقريبا.
في 7 سنوات ، أظهرت 9.4 ٪ من الأطفال المشاركين حساسية للفول السوداني. لوحظ وجود أقل نسبة ، وهي 1.7 ٪ ، في الأطفال الذين تناولت أمهاتهم الفول السوداني أثناء الرضاعة الطبيعية وأدخلت هذا الغذاء إلى نظامهم الغذائي قبل 12 شهرًا.
من ناحية أخرى ، كانت هناك نسبة أعلى في الأمهات اللائي تناولنهن أثناء الرضاعة الطبيعية ولكنهن أخرن وجود الفول السوداني في إطعام أطفالهن لأكثر من 12 شهرًا ، مما أدى إلى 15.1 ٪. من ناحية أخرى ، أظهر 17.6 ٪ من الأطفال الذين لا تستهلك أمهاتهم الفول السوداني أثناء الرضاعة الطبيعية ولكن تم إدخالهم في نظامهم الغذائي حوالي 12 شهرا ، حساسية لهم.
وخلص الباحثون إلى ذلك استهلاك الفول السوداني أثناء الرضاعة الطبيعية جنبا إلى جنب مع إدخالها في الغذاء خلال السنة الأولى من الحياة، ترتبط مع انخفاض خطر تقديم حساسية للفول السوداني.
في مقابلة مع سي بي سي نيوز ، علق ميغان آزاد ، أحد مؤلفي الدراسة ، على ذلك يأملون أن تساعد هذه النتائج على مواصلة التحقيق في الوقاية من الحساسية من الفول السوداني.
يقول آزاد: "أعتقد أنه جزء مهم للغاية من اللغز". "نحن نعلم الآن أن هناك أشياء مذهلة في حليب الثدي ، بما في ذلك الأجسام المضادة والعوامل المناعية ، وجميعها يمكن أن تتفاعل مع بروتينات الفول السوداني للحث على التسامح عند الطفل. سيكون من المثير للاهتمام أن نرى ما تجده مجموعات أخرى حول العالم تجد ذلك أيضًا إنهم يقومون بأبحاث حول الحساسية ".
