مع بداية الدورة الجديدة ، في العديد من المعاهد في جميع أنحاء إسبانيا ، يمكنك رؤية آلات بيع صحية ، محملة بأطعمة مثل الفواكه الطازجة أو خبز القمح الكامل أو المكسرات غير المقلية. لقد ولت المعجنات الصناعية والعصائر المعلبة أو الوجبات الخفيفة الحلوة والشوكولاته.
لحسن الحظ ، المزيد والمزيد من الوعي حول مدى أهمية ذلك الحفاظ على عادات الأكل الصحية، خاصة عندما نتحدث عن نمو الأطفال والمراهقين. ولكن لا يزال هناك طريق للذهاب ، سواء من قبل الأسر والمدارس.
غداء صحي للجميع
كما ذكرت انتينا 3 ، هذا التدبير نفذت من قبل جزء كبير من المعاهد الإسبانية، يلتزم بقانون سلامة الأغذية والتغذية الذي تمت الموافقة عليه في عام 2011 ، والذي كان يهدف إلى رعاية طعام الأطفال من خلال حظر بيع المواد الغذائية والمشروبات التي تحتوي على الأحماض الدهنية المشبعة والأحماض الدهنية غير المشبعة والملح والسكريات في رياض الأطفال والمدارس.
وفقًا لهذا القانون ، بدأت معظم المعاهد في سحب آلات البيع الخاصة بها أو إلى تبادل المنتجات الصحية الأخرى كما هو الحال في مجتمع بلنسية ، حيث يتم إعداد مرسوم بقانون لتقديم الأطعمة مثل الحليب منزوع الدسم وشبه الدسم والزبادي الخالي من السكر وخبز القمح الكامل أو الفاكهة.
في مراحل الأطفال والمدارس الابتدائية ، هناك العديد من المدارس التي تدعو أولياء الأمور لإعداد وجبة غداء صحية حتى يتمكن الأطفال ** من تناولها أثناء العطلة **. إلى الورقة الكلاسيكية التي أعدها أخصائيو التغذية الذين يوزعون بعض الكرنب مع الوجبات الخفيفة الموجهة ، تمت إضافة محادثات غذائية للآباء والأمهات التي تقدمها بعض المراكز أو البلديات من أجل رعاية إطعام الصغار.
وخبراء التغذية لا تتعب من تسليط الضوء على ما من المهم الحفاظ على عادات الأكل الصحيحة منذ الطفولة، والتي تساعد على منع زيادة الوزن وتطور بعض الأمراض المرتبطة بها ، سواء في مرحلة الطفولة أو في مرحلة البلوغ.
لذلك،
- مثال جيد للآباء وأفراد الأسرة الآخرين
- إفطار صحيح وكامل لمواجهة اليوم بشكل جيد
- الحفاظ على نظام غذائي صحي ومتوازن
- وممارسة التمارين البدنية ، هي المفتاح ل عيش حياة صحية من الطفولة.
ولكن ماذا لو لم تسهم المدرسة في الحفاظ على العادات الصحية التي لدينا في المنزل؟
أتذكر منذ فترة ، في بداية الدورة ، أن ابني عاد إلى المنزل مع ملاحظة من المدرسة تشير إلى أن الغداء يومي الاثنين والأربعاء يجب أن يكون مثمرًا. "يوم الفاكهة" ، أطلقوا عليه.
في البداية بدا مقياس ممتاز ل تشجيع استهلاك الفاكهة بين هؤلاء الأطفال الذين لم يفعلوا ذلك عادة. رؤية بقية زملاء الدراسة يأكلون الفاكهة وعدم القدرة على اختيار بدائل أخرى قد يكون أمرًا إيجابيًا حقًا لكثير من الطلاب. لكنني اعتقدت على الفور ، لماذا لا تنشئ هذا الإجراء طوال الأسبوع بدلاً من قصره على يومين فقط؟
وهي ذات فائدة قليلة العادات الصحية التي نحافظ عليها عند الأسر المدرسة لا ترافق بنفس الطريقة، ووضع تدابير أكثر صحة للوجبات الخفيفة منتصف الصباح.
من ناحية أخرى ، فإن بعض المقاصف المدرسية لديها الكثير لتحسينها لجعل قوائمهم أكثر صحة وأكثر توازناً ، وتعمل بالتنسيق مع العائلات ، من بين كل شيء ، لرعاية طعام الأطفال.
كنت أقرأ هذا الخبر من مدرسة في ملقة ، في مواجهة العمل المنخفض للطباخ ، كان عليك القيام بذلك طلب قوائم برجر كينج من طلابكوهو شيء يؤكده آباء الأطفال ، ليست المرة الأولى التي يحدث فيها ذلك. هل كان هذا حقا هو الحل الوحيد الممكن؟
وأخيرًا ، وفيما يتعلق بالقضايا التي يجب تحسينها ، أود أيضًا تسليط الضوء على الاحتفال بأعياد ميلاد الطلاب. بعض المدارس ، رغم أنها الأقل ، تختار توزيع الأشياء الجيدة ، والبعض الآخر يحتفل بها مع الوجبات الخفيفة المالحة وغير الصحية ويلجأ البعض الآخر إلى العصائر المعلبة.
هناك الكثير من الآباء الذين ، علم بتغذية أطفالهم، يقترحون بدائل صحية ، ومع ذلك ، لا يتم دعمها دائمًا من قِبل العائلات الأخرى التي تعتبرها "أحداثًا استثنائية" أو "متعة للصغار" أو تلك التي "لا تعطي أي أهمية".
أنا شخصياً أعتقد أن الجميع - أولياء الأمور والمدرسون ومديرو المدارس - يجب أن يتجولوا في نفس الاتجاه عندما يتعلق الأمر بصحة وصحة الصغار ، ويختارون دائمًا اتخاذ تدابير صحية: من أجل صحتهم اليوم وغدًا !الصور ISTock
في Babies and More قم بإعداد أفضل الوجبات الخفيفة والوجبات الخفيفة الصحية لأطفالك ، شجع الأطفال على ممارسة التمارين الرياضية ، أمام آلة بيع صحية يمكن أن نقول للأطفال أن يختاروا ما يريدون ، سبع وجبات إفطار مليئة بالطاقة للأطفال ، يوم الفاكهة في المدرسة ... ألا يجب أن يكون كل يوم؟
