كيف حالك الشهية؟ نحن نستعد لتناول الغداء واليوم نضع على ساحة لدينا للدخول إلى المطبخ والاستعداد وصفات لذيذة لجميع أفراد الأسرة، للاستمتاع بالنكهات الخاصة وتجديد القوائم.
نقدم لك أفضل الوصفات لأصحابنا من Direct to the Palate و Vitónica والتي يمكنك من خلالها التحضير أطباق متنوعة وصحية. اليوم في اختيارنا نسلط الضوء على وصفات لذيذة للغاية اللحوم والأسماك والحلويات للأسنان الحلوة. شهية طيبة!
أطباق السمك لجميع أفراد الأسرة
سمك السلمون المخبوز مع المعكرونة وصلصة الميرين (الصورة العليا) ، طريقة مختلفة لخدمة سمك السلمون اللذيذ ، الغني بأوميغا 3 ، مصحوبة بمعكرونة المعكرونة ، طبق خفيف وصحي.
سمك التونة المزجج ميسو مع سلطة الفول الطرية ، لمسة يابانية (يمكننا اختيار صلصة طرية) والتي تضم الخضار للحصول على طبق كامل.
المعكرونة مع التونة السوتيه في صلصة الطماطم الحارة (الصورة العليا) ، وصفة ممتعة يمكننا فيها استبدال التوابل بصلصة الطماطم العادية إذا كنا لا نريد مثل هذا الطعم القوي للأطفال
سمك القد الأخضر والكاري النباتي ، وصفة نكهة مكثفة تبدو رائعة أيضًا مع سمك السلور أو سمك الراهب ، ويمكننا أن نرافق الأرز البسمتي. توخي الحذر مع حار ، يمكنك أن تأخذ أقل للأطفال أو خفضه مع اللبن.
كروكيت سمك السلمون مع القرفة ، طبق آخر يستفيد من سمك السلمون اللذيذ ، هذه المرة بتنسيق مثالي للوجبات الخفيفة أو العشاء ، مصحوبة بسلطة جيدة. بالإضافة إلى ذلك ، تمنح القرفة والتوابل الأخرى هذه الكروكيت لمسة فريدة ولذيذة للغاية.
وصفات اللحوم
ضلع مخبوز (الصورة العليا) ، وهو طبق بسيط وغير مكلف يمكن صنعه مع ضلع لحم الخنزير الايبيرية ، مع كمية أكبر من الجزء الدهني ، أو مع لحم طازج آخر من لحم الخنزير الأبيض.
لحم غنم محشو بالفطر مع صلصة البرتقال ، وصفة لمناسبة خاصة مثالية لمرافقتها مع البطاطا المهروسة أو الخضار الحلوة مثل القرع والبطاطا الحلوة.
الهليون ولحم الخنزير cannelloni ، وصفة بسيطة للتعويض عن سابقتها ، على الرغم من أن اللحوم لا تحمل لحم الخنزير إلا أننا أحببنا هذا المزيج من المعكرونة والخضروات مع الجبن المبشور والصلصة البيضاء.
الدجاج المخبوز (الصورة العليا) ، وصفة تقليدية لكن ذلك لا يصل دائمًا إلى النقطة ، كيف نجعله مثاليًا؟ هذا الدجاج المصحوب بزينة من الخضروات المحمصة بسيط ويسحر الأطفال.
دجاج مشوي مع البهارات ، وهو نوع مختلف من الوصفة السابقة يشتمل على مزيج من مزيج من البهارات المتنوعة التي ستعطي الدجاج نكهة رائعة ، مما يخلق طبقة خارجية مشوية تخفي اللحم المشوي واللذيذ.
الحلويات اللذيذة
أكواب من فطيرة الجبن مع صلصة الفراولة مع الينسون (صورة الغلاف) ، وهي حلوى طازجة للاستفادة من الفراولة الأخيرة من الموسم ، على الرغم من أنه يمكن أيضًا تحضيرها مع فواكه أخرى مثل التوت أو الكرز أو المشمش. أي واحد تفضل؟
نبات الليمون النباتي. إذا اعتقدنا أن الحصول على قوام فلان دون استخدام الحليب والبيض أمر مستحيل ، فهذه الوصفة تكذبها. الكسترد لذيذ مع لمسة من الليمون جاهزة في ما يزيد قليلا عن ساعة.
الكعك لونين من الفانيليا والشوكولاته (الصورة أعلاه) ، نزوة اللونين للاستمتاع بكل من النكهات وسهلة التحضير ، جاهزة في 50 دقيقة فقط. ماذا عن وجبة خفيفة؟
البسكويت الأفغاني: ملفات تعريف الارتباط المفضلة في أستراليا ونيوزيلندا ، اللينة والمقرمشة من رقائق الذرة التي تضمها وبوجبة شوكولاتة لذيذة ، لن يتمكن الأطفال من المقاومة!
- أخيرًا ، لا تفوت ثمانية وصفات خوخ للاستمتاع بهذا الموسم ، مع أطباق توحي مثل الخوخ المحمص مع صلصة الزبادي بالفلفل الوردي ، جازباتشو الخوخ ، ملس الخوخ الدسم واللبن (الصورة العليا) أو كب كيك الخوخ ، اللوز والفستق. العديد من الأفكار لتناول الوجبات الخفيفة في الصيف!
نأمل لدينا ملخص وصفات لجميع أفراد الأسرة فتحت الشهية شهيتك ووضعتها موضع التنفيذ هذه الأيام. تذكر أنه إذا كان هناك مكون غير مناسب للأطفال الصغار ، فيمكننا تثبيته أو إجراء تعديل بسيط في الوصفة إذا لم يعجبهم شيء. الأسبوع القادم نعود مع المزيد من الأفكار ، شهية سعيدة!
