تعد الأسماك واحدة من الأطعمة التي تقدم العديد من الفوائد والتي يمكننا تقديمها إلى نظام غذائي لأطفالنا باستخدام وصفات مختلفة ولذيذة. الآن تبين لنا دراسة جديدة أن لدينا المزيد من الأسباب للقيام بذلك ، لأنه وجد ذلك الأطفال الذين يتناولون السمك أكثر ذكاء وينامون بشكل أفضل.
تشتهر أحماض أوميغا 3 الدهنية الموجودة في الأسماك بتوفير فوائد متعددة لأولئك الذين يستهلكونها. نضيف الآن المزيد إلى القائمة ، لأنه وفقًا لنتائج هذه الدراسة التي أجرتها جامعة بنسلفانيا ونشرت في التقارير العلمية ، الأطفال الذين يتناولون السمك مرة واحدة على الأقل في الأسبوع لديهم زيادة في مستويات ذكائهم وأيضا تحسين نوعية نومهم.
للوصول إلى هذا الاستنتاج ، مشاركة 541 فتى وفتاة تتراوح أعمارهم بين 9 و 12 سنة في الصين. وقد أبلغوا عن عدد المرات التي استهلكوا فيها الأسماك في الشهر الماضي ، وأنه تم تقسيمها إلى ثلاثة خيارات: بشكل متكرر (مرة واحدة على الأقل في الأسبوع) ، وأحيانًا (مرتين إلى ثلاث مرات في الشهر) ونادراً أو أبدًا (أقل) مرتين في الشهر).
تم أخذ الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 9 و 11 عامًا في الاعتبار عند دراسة جودة النوم ، في حين أن الأطفال من عمر 12 عامًا يخضعون لاختبارات الذكاء. تم اختبار هذا الأخير لمعدل الذكاء ، الذي حلل مهاراتهم اللفظية وغير اللفظية ، مثل المفردات. طُلب من أولياء أمور المجموعة الأولى ملء استبيان حول عادات نوم أطفالهم.
وقد وجد أن الاستهلاك المتكرر للأسماك كان مرتبطًا في كلا المجموعتين بنوعية نوم أفضل ونسبة ذكاء أعلى. هذه النتائج هي علامة أخرى على أنه ينبغي إدراج الأسماك كعنصر أساسي في النظام الغذائي للأطفال والمراهقين.
يوضح الباحثون ذلك هناك حاجة إلى مزيد من البحث لمواصلة استكشاف الطريقة التي تسهم بها الأحماض الدهنية من أوميغا 3 في تحسين تطور الخلايا العصبية والوظيفة المعرفية.
